10380-A GARANTÍA DE POR VIDA CONTRA DEFECTO DE FABRICA Y MANUFACTURA.. REFERENTE AL FILO DEL ARTÍCULO APLICA SOLAMENTE SI ES CONTRA DEFECTOS DE FÁBRICA Y SI UTILIZAN AFILADORES DE LA MARCA: EL AFILADOR DUAL, LAS CHAIRAS O EL AFILADOR TRADICIONAL DE VICTORINOX.
COLOR
NEGRO
MATERIAL DE LA HOJA
ACERO INOXIDABLE
LONGITUD DE LA HOJA
15 CM
MATERIAL DEL MANGO
ELASTÓMEROS TERMOPLASTICOS (TPE)
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
RESISTENCIA A LAVAVAJILLAS
APLICACIÓN
PARA DESHUESAR
TIPO DE HOJA
RECTO
NORMAS
NSF
Hoja de Datos
Descripción
Cuchillo para deshuesar 5.6103.15 Victorinox
Gran funcionalidad, innovación, diseño reconocido y una calidad incomparable
Duración del afilado especialmente alta para una larga vida útil, lo que resulta adecuado tanto para profesionales como para aficionados a la cocina
Características
Material del mango TPE:
Combina la practicidad de los termoplásticos con las propiedades de los elastómeros
Se caracteriza por su elevada flexibilidad en un amplio rango de temperaturas, desde 80° a 110° C
Tipo de hoja: Delgada y curvada
Tipo de construcción: Estampado
Ventajas
Excelente afilado y óptima estabilidad, hojas sumamente afiladas que se deslizan incluso a través de los trozos de carne más gruesos
El mango antideslizante garantiza un trabajo seguro, y el agarre ergonómico se ajusta adecuadamente a la mano protegiendo la muñeca
Cumple con la certificación NSF:
No nocivos para la salud al ser utilizados con alimentos, agua o aire
Además de las prestaciones del producto, se prueba también el diseño, la perfecta construcción y la inocuidad del material
Otros
Apto para lavar en lavavajillas
Tratar que cuando los cuchillos estén metidos en el cesto para cubiertos no se rocen con otros utensilios metálicos